食材

「大暑」という言葉は、「非常に暑い」という意味を持っています。一方で、「大寒」と比較するとあまり知られていないかもしれません。これらは互いに関連しており、一年のうちで最も暑い時期を指しますが、具体的に何が異なるのでしょうか？この記事では大暑...

7月が始まると、よくテレビの天気予報で「小暑」という言葉を耳にすることがあるかもしれません。日本は南北に長いため、地域によって季節の感じ方には大きな違いがあります。しかし、「暑」という文字が含まれていることから、夏を象徴する季語であることが...

毎年変わる夏至の日、2025年はどの日になるのでしょうか？夏至は、一年の中で日が最も長い日を指し、日本では古来より特別な意味を持つ日とされています。なぜ夏至が毎年異なる日になるのか、その背後にある科学的な理由や、夏至に関連する季節の食べ物や...

「芒種」とは日本の二十四節気のひとつで、知っている人も少なくないでしょう。この節気に新しいことを始めると運が開けると言われています。2025年の芒種がいつか、その背景や意味、この時期におすすめの旬の食材や季節の言葉など、芒種に関連する興味深...

小寒は「しょうかん」と読まれ、季節の変わり目を示す言葉です。この時期は、冬の深まりを感じさせる「寒の入り」とも呼ばれ、気象情報などで耳にすることがあります。一見、さほど厳しい寒さではないかのような名前ですが、実際にはこの期間に入ると、寒さが...

穀雨は、中国で始まり日本に伝わった二十四節気の一つで、農作業において重要な時期を示します。昔はこの節気が季節の変わり目を知るための重要な指標でした。現代ではカレンダーの季節と実際の気候のズレは少なくなりましたが、伝統的な節気の感覚はまだ残っ...

「雨水」とは、春を迎える合図のひとつとされる二十四節気の一つです。旧暦時代、季節の変わり目を示すために用いられ、今のグレゴリオ暦ではその感覚が異なることもあります。「雨水の日が来た」と聞いても、春が近いと感じる人は少ないかもしれません。また...

小雪は冬の始まりを告げる二十四節気の一つで、冬の代表的な節気です。二十四節気とは、年間を24に分け、各々に特定の季節を象徴する名前が付けられています。これには立春や夏至、秋分など、よく知られた名前も含まれますが、小雪のように一般にはあまり知...